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檜原村の標高約550mの寒暖差で育った高原野菜でハーブのルバーブ。
シベリア原産のタデ科の植物で、ハーブの一種としても知られてきています。
酸味の強いルバーブの茎をきび糖とワインでことこと煮詰め美味しいジャムにしました。
色がほんのり茶色いのはきび糖を使っているから。
しつこくないマイルドな甘さの美味しいジャムです。
古民家カフェ晴ノ舎のジャムは添加物等使用せず、心と体に優しい素材を活かした風味に仕上げました。
パンやお菓子、ヨーグルトともにジャムとして食べる他、ハーブティーや紅茶に入れても♪
サイダーで割れば美味しいルバーブドリンクに♪
※売り切れの場合は次の冬の入荷までお待ちくださいませ。
※同梱は同じ瓶詰め6個まで
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商品名:ハレノジャム ルバーブジャム
原材料名 ルバーブ(檜原村産)、素焚糖(きび糖)、ワイン(国内製造)、レモン果汁
内容量 110g
賞味期限 製造日から約1年(未開封時)
保存方法 開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
生産地 東京都西多摩郡檜原村2032
製造販売元 古民家カフェ晴ノ舎
配送方法 当社指定配送業者での通常便(常温)扱い